【真實的香港】這是一座需要細細品味的城市

 

有個朋友笑言:有時候看香港固步自封,但其實是內地發展太快。的確,改革開放三十多年的步伐已經追趕上世界名列,一些城市GDP已經超越香港這座看起來老態龍鍾的城市。但偏偏還是有那麼多人喜歡到香港生活,我想,其中的一個原因就是喜歡這座城市的細節化。

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行人道的綠燈亮了,伴隨著你還有一陣滴滴答答的鬧鐘雜吵聲,若是遊客會覺得稀奇,若是居民就會跟著滴答的節奏快步如飛,若是盲人就知道節奏的緊湊意味著綠燈就要關閉。

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香港是一座細節化的城市,在香港有將近700多人在做這項工作,他們會將生活的細節分類,甚至細化到這個街口的紅綠燈需要的時間,細化到台階的高度是否吻合行動不變者適應的高度等等。

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在這裡經常會看到坐輪椅的人獨自外出,就一個人一輛車幾乎可以到達香港大部分地方(若交通無法抵達,還可以叫政府的複康巴士以極低價格運送),在地鐵站遇到台階只需呼喚鈴就會有人帶著走輪椅專用道,遇到巴士還會降低車的高度以及專用的踏板,甚至到了電影院都會有專用的輪椅位置恭候,而這些是香港生活的常態化。

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細節化不是與生俱來,細化必須跟人性化對接。在香港坐地鐵,若你換乘的時候,步出車廂看到對面月台的車還沒有來,你就會有一種“服務實在太差了的感覺”。因為在香港,換乘是幾乎無縫的,也就說,你出來這個車廂直接走過去,那邊的車廂就應該打開大門等著你。

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香港人就在這樣的環境中給“寵著”,因為他們幾乎個個都是細節化生活的人,不瞞你說,我帶團去內地的餐廳跟香港的餐廳那真的是天壤之別,內地的餐廳,你坐下就感覺要啥有啥服務員那個微笑,香港呢?微笑?別,我要求不高,但我需要的你要給我就行!是,在香港,他們一定會給你辦到的。

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在香港茶餐廳吃個飯,這邊有人吃三文治要留麵包的邊還要烤一下底(要脆不能焦),那邊有人要一碗魚丸面不要蔥花但要多菜湯底要牛腩湯底,對了,那一杯凍檸檬茶要少冰少糖(不代表沒甜味兒),吃個叉燒飯要肥肉帶點瘦肉還要多色(多醬汁)等等,別笑,幾乎每一個香港人在茶餐廳都會有這樣的要求。

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而你说茶餐厅的伙计们呢?依然没有笑容但都习以为常的不会拒绝,甚至看你没有要求还问你是不是要正常的柠檬茶。所以很多人说香港茶餐厅态度不好,那是因为你不了解这个地方,他们都给“挑剔”的香港人锻炼得不行怎么还会不好?

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香港人天生是投诉的主儿,只要看到啥不满意的就是投诉,小到路边的坑坑洼洼不整齐,大到公众政府的做事态度。知道为啥香港商场内有事没事一点点湿都要放一个“小心地湿”的牌子么?这就是因为以前有人投诉过告上法庭并胜诉后,所有商场都学乖了。

别以为投诉就没有下文,香港的法例细致到让你震惊,连楼上晾衣服的水滴下来你觉得不满意,都会有法例明文支持着胜点。制定规定,执行规定,遵守规定就成为香港这座城市的基础细节,谁都一个样,不管你是政府高官还是明星富商,谁都在这样的框架中生活。

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前天香港有一个比赛,一位内地哥们参加了香港100野外长跑,半路口渴,直接就从路人的背包后抽水出来,然后将自己的空水瓶扔在地上,名其名曰:换水。于是,路人就肯定投诉,在香港这就算大事儿了,最后辛苦苦用9小时28分第一个冲线,被取消第一名资格。(香港100是一项极考验耐力的野外长跑赛事。沿途经过多个包括杳无人烟丶水清沙幼的海滩丶古木树林丶自然远足径丶水塘和陡险山径等。路程累积登高路程超过4500米,参加者必须于30小时内完成。)

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在香港,大家遵守这样的细节,于会让很多人“懒惰”,一旦当你习惯了香港的细节后,你就会看到一些的“不习惯”。就如我亲戚从内地来香港旅游一样,在电梯内面聊天说话,虽已提醒过他们的我看到同一电梯的港人那种蔑视之时让我无地自容。

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电梯内不能大声喧哗,电梯内不可以妨碍他人,要学会排队等电梯,这是我女儿在读幼儿班的时候,老师第一节课堂上教的,香港人是在这种环境下长大的。这就是香港的细节生活,就是这样大大小小的细节组成了香港这座城市。

细节是怎样的话题太笼统,举个栗子,前天,香港消委会促请香港机场管理局做好监管香港机场的物价!!!原因是普遍比市区贵,而且有些贵到离谱!竟然相差十多元!!!

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看看如何离谱:太兴烧鹅腿饭,铜锣湾卖85元,机场卖87元;翠华咸牛肉炒蛋潜艇餐,铜锣湾店卖41元,机场卖50元;麦当劳巨无霸套餐,观塘分店卖36元,机场却卖45元。。。天啊,如此良心的价格,还给监管了还给警告了!Gigi在太原机场花了$88吃着牛肉面看着这个新闻,真笑了。。太原市中心一碗麵是$15。2018年2月20日

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【完】一位土生土長的香港人

 
 

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